十分钟快手菜之：花生菠菜拌木耳
简单
4人份
很多人都觉得菠菜中含有草酸，有时候会很少食用，其实菠菜营养价值特别丰富，菠菜有补血活血、止血生血、祛瘀润泽、护肤益颜的功效。现代医学证实菠菜所含的叶绿素能抑制细菌的繁殖、改善口腔卫生、具有消除口臭，促进血液循环、促进消化功能、促进新陈代谢、延缓衰老、改善暗疮、色斑、便秘，提高人体的抗氧化作用及杀菌消炎的作用。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1把木耳
- 20克食用油
- 2勺生抽
- 一小把花生
- 半勺香油
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 5克食盐
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清水煮沸，放入一勺盐，几滴食用油，然后放入洗净切好的菠菜，可以保持青菜色泽鲜艳
2
菠菜捞出，继续焯木耳
3
起锅热油，小火把花生炒熟
4
把菠菜、花生、木耳放入方便搅拌的盆中，加入蒜末、生抽、食盐、醋、香油、蚝油，准备20克食用油加热，然后倒入盆中，一起进行翻拌，
5
营养简单
