培根芦笋意面-小美版
简单
4人份
Jamie Oliver的做法：https://m.weibo.cn/1782352934/4252774252697363 被我转换成小美的了 食谱的量为1人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋打散
- 20g橄榄油
- 3瓣大蒜
- 80g意面
- 8根芦笋
- 适量（喜欢就多放点）培根/熏肉/火腿
- 适量帕玛森奶酪擦丝
- 适量盐、黑胡椒
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内加水600g（面多的话可以加到1000g），100度/小勺反转烧开（当前温度到达设定的温度即可，烧开水大概需要6分钟，直接加热水更快）后从洞口放入意面，倒点油，撒些盐，重新调整时间10分钟，酱意面煮软（煮意面的时长可参考包装袋上指示）
2
煮好的意面
3
倒入漏勺沥干水分
4
清空主锅，倒20g油，放蒜末、熏肉/培根/火腿都可以，设置6分钟/V/小勺反转，爆香
5
放入切小段的芦笋，设置3分钟/v/小勺反转，炒熟（我炒了4分钟，有点太软了而且变黄了）
6
炒芦笋的时候准备蛋液。打一颗鸡蛋，里面撒些芝士粉混合均匀备用
7
炒菜结束后继续设置1分半/v/小勺反转，让机器转动，从洞口往锅里稍微加点水，然后放入煮好的意面
8
接着倒入蛋液
9
最后撒上黑胡椒和盐，用筷子拌一拌就夹出来装盘
10
enjoy～
