用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨
简单
4人份
披萨是娃的最爱，让娃随时能吃上好吃的披萨，成就了我爱买食材自己动手的能力……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克高筋面粉
- 25克橄榄油
- 3克酵母
- 50克全麦粉
- 自己熬煮的披萨酱
- 适量马苏里拉
- 随自己喜好饼面装饰
肉类
- 135克牛奶
调味料
- 20克白砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
对于西式烘焙的业余选手来说，材料添加的顺序没有那么严谨，我是把所有材料一股脑儿放入厨师机搅打的😄这些材料打出来可以分成2个9寸饼底的面团（约235克/团），整形成圆形盖上保鲜膜，冰箱冷藏过夜松弛，过夜松弛很重要哦，可以确保做饼底时面团不回缩。
2
第二天早上从冰箱取出面团，整形成如图所示的9寸饼底，用叉子做些烙印😂以防烤制时饼底鼓起
3
再铺上一层自己熬的披萨酱，先撒上一些马苏里拉，接着放上自己爱吃的，如培根，摆好后再撒上马苏里拉。烤箱中层上下火230度烘烤15分钟左右，具体还要看马苏里拉融化并出现焦黄色即可出炉
4
培根披萨出炉
5
还可以放海苔片
6
这是甜虾披萨，孩子不吃海鲜的，烤到披萨里就吃啦😄
7
材料一股脑儿放到一起搅打的饼底烤出来也是很松软的哦，而且趁热吃，饼边脆脆的，我超喜欢💕
