红薯椰蓉糯米饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 25-30克奶粉
- 40-60克白砂糖
- 8个（共400g左右）红薯
- 适量椰蓉
- 适量水
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯去皮切片，上锅蒸熟，趁热加入白砂糖（我加了40克，口味稍微清淡些，是个老人家。喜甜的增加白砂糖的量，不建议超过60g），压成泥。
2
加入200g糯米粉、25g奶粉（想奶香味浓一点的可以增加了奶粉量），混合均匀。然后慢慢加入水，边加边揉，能成团无干粉即可。然后搓成小球，放锅里蒸15-20分钟。
3
出锅后趁热撒上椰蓉，完成！
