凉拌黄瓜花生鸡丝
简单
4人份
炎炎夏日来一道简单快手的凉拌黄瓜花生鸡丝，其实这个用来拌面吃也超棒哒！……试试吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克生抽
- 15克白醋
- 15克花生
- 1克鸡精
- 20克色拉油
- 5瓣蒜
- 半根黄瓜
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 10克糖
- 1克盐
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里倒入水，加入料酒和姜片，鸡胸肉，开火煮熟
2
黄瓜擦成丝备用
3
蒜切碎备用
4
煮鸡肉的过程中，撇去浮末，中途用筷子插入鸡肉中确认是否熟了
5
取一小碗，倒入生抽，糖，盐和鸡精搅和搅和
6
鸡肉煮熟捞出备用
7
锅里倒入油，烧热放入蒜，爆炒出蒜香
8
热油倒入之前准备好的小碗里，再倒入白醋搅匀，待冷却后淋在鸡丝上面就可以了
9
成品出炉，是不是很简单……而且很开胃哦！
10
赶紧做起来吧！
