白芦笋培根炒蛋

简单 4人份

之前煎白芦笋切下来的粗粗的部分用这里正合适,有种山药和茭白结合体的味道。

白芦笋培根炒蛋
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食材清单

其他
  • 1勺橄榄油
  • 2个鸡蛋
  • 2片培根
  • 4根白芦笋
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

574.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

773.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

白芦笋刨皮,切指甲块。培根切姆指宽小块。鸡蛋打散加半小勺盐,1/3牛奶打匀,磨一点黑胡椒进去。

2

先炒蛋,加了牛奶所以会很嫩,稍微划一下放边上。

3

培根炒到都散开,就放白芦笋,加一点盐和黑胡椒,中火3分钟,加鸡蛋2分钟。

4

好了~

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