土豆鸡肉饭
简单
4人份
每天最苦恼的就是中午吃什么，晚上吃什么，看到冰箱里有材料，所以做了这样的饭，因为朋友都说很好吃，所以把做法跟大家分享
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食材清单
其他
- 500g鸡肉/牛肉更好
- 一个土豆
- 一小勺八角
- 一粒辣椒
- 半个胡萝卜
- 生粉
蔬菜类
- 洋葱
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉用生粉，少许盐，八角腌制5分钟左右
2
土豆，胡萝卜切粒，洋葱切丝
3
鸡肉腌制好后下锅炒，拌几下后放入洋葱，可以调味。炒好后，先放一边。
4
锅里剩下的油加热后先倒入土豆炒，再放胡萝卜，炒一会后加两碗半清水;（因为我喜欢汁多，所以多放点水）在这里可以加一勺酱油调色，适量盐，鸡精。
5
土豆熟了后，倒入鸡肉，生粉勾芡，关火，开饭。
