这是一道不放盐的辣炒藕片
简单
4人份
由于这道菜简单又好吃 步骤图暂时没来得及拍照 找机会补上🙊 简简单单炒一下就可以 但是味道集鲜香辣于一藕 口感又脆又滑 请亲朋好友吃饭做为席间小炒开胃十分合适
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食材清单
其他
- 1根去皮切薄片备用藕
- 1瓣切丁蒜
- 2个切丁鲜红辣椒
- 一小勺（可不放）XO酱
- 一小勺蚝油
- 少许水
- 少许油
海鲜类
- 一小把虾皮
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧锅热油，小火将辣椒和蒜爆香
2
转中火 倒入藕片和虾皮 加蚝油和xo酱翻炒
3
加少许水翻炒 藕片切的略厚的话焖一下 （藕中自带的淀粉遇水后可以有勾芡的效果 让菜汁口感更加丝滑）
