前几天坐的沙发上在翻阅菜谱时,女儿突然从旁边指着我翻到的一页菜谱说:我想吃这个,爸爸你做给我吧,我最喜欢吃椰蓉了。于是就有了,我们今天这一款奶香黄金椰蓉球,因为它充满了父爱,所以说它是浓情四溢的。 这款小甜点,配料和制作都比较简单,适合新手练习制作,但如果想要调整成品的软硬程度,还需要多次练习摸索。
644.0 卡
28.0 克
20.0 克
46.0 克
7.0 克
12.0 克
228.0 毫克
E,D
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
黄油搅打顺滑,加入细砂糖,继续打发,颜色变白,稍微膨胀,呈蓬松状。
分两次加入打散的蛋黄,每次加入都要搅打到完全均匀后再加入下一次。
加入椰蓉,奶粉,熟芝麻,用硅胶刮刀搅拌均匀。
分次称取10克,用手搓成小圆球,放入提前备好的椰蓉中滚动,使其外表粘满椰蓉。
放入铺了油纸的烤盘中,相互之间稍微有一些间隔,避免粘连。
烤箱提前预热,上火160度,下火150度,中层,15分钟。