龙虾季不能错过的墨西哥龙虾卷
简单
4人份
夏天到了，铺天盖地的龙虾。剥龙虾哈啤酒享受的是个过程。可对于学业紧张，临近期末考又喜欢龙虾的孩子来说，吃龙虾太奢侈。 龙虾去壳调味，裹个墨西哥饼，一口下去满满的实在，对，吃完你可以码作业去了。
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食材清单
其他
- #墨西哥饼材料
- #龙虾馅
- 13.5勺橄榄油
- 180克水
- 300克普通面粉
- 4.5克酵母
- 少许黄瓜丝
- 若干熟龙虾
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料放面包机，用MIX键混合搅拌15分钟，醒10分钟。
2
分成12个小剂，滚圆后盖保鲜膜再次醒发10分钟。
3
板上多撒面粉，将面团擀成薄饼。
4
平底锅开小火，将面皮放入，无需放油。待面皮鼓起大气泡即可翻面。
5
面的的面皮大约再烘10秒左右即可。神奇的是，面皮会像河豚鱼一样自动鼓起来哦。
6
取一张面饼，放入黄瓜丝和去壳的熟小龙虾，用牙签帮助裹好面饼，就完成了。
