🔥爆好吃香煎豆腐，快手家常，低脂不胖！
简单
4人份
毫不夸张地说，这道菜上桌1分钟被秒光！没想到这么好吃，大家必须试试，关键是做法太简单了，好吃不胖！记得交作业哦～ 我这次用家里剩的一小块豆腐做的，如果豆腐多就按照比例多调点
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 1块豆腐（用硬点的，千万别用内酯豆腐啊）
- 3勺水
- 3勺生抽
- 半勺淀粉
蔬菜
- 2勺蒜末
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 半勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2勺蒜末➕3勺生抽➕1勺蚝油➕半勺白糖➕半勺淀粉➕三勺水➕适量盐，搅匀备用
2
这是搅拌好的料汁
3
豆腐切成薄片，倒入打散的鸡蛋液拌匀
4
起油锅，油热后把豆腐摆入锅中，碗里剩的蛋液别浪费，倒入锅里一起煎
5
煎至两面金黄，太美了
6
倒入刚才配好的料汁（倒之前别忘了先搅拌下，防止淀粉沉底）
7
翻炒均匀，撒入葱花，汤汁浓稠后关火盛盘
