菠菜鸡蛋凉拌粉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 1把粉丝
- 1瓣蒜
- 3把菠菜
- 少许凉拌醋
- 少许玉米油
- 少许花生酱
- 少许香油
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好龙口粉丝一把，菠菜3颗，切碎。鸡蛋1个。
2
粉丝煮30s,过冷水两遍，捞出。菠菜煮1min,捞出。鸡蛋加盐，煎好，打烂。
3
将三种主食材混在一起，加生抽，花生酱，凉拌醋，香油，盐少许，蒜（切碎)少许，拌匀。
