黑麦坚果面包@无油无糖
简单
4人份
无糖无油，外脆内软，层次分明，口感丰富，升糖指数低，半个下肚一上午不饿^_^
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食材清单
其他
- 10克芝麻
- 120克天然全麦酵种
- 160克水
- 200克高粉
- 4克酵母
- 50克黑麦粉
- 5个核桃
- 5颗红枣
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
馅料：黑糖 15克、黑芝麻粉 10克、低粉 10克、核桃仁适量
2
红枣和黑芝麻揉面快结束时再放
3
揉面20分钟后一发至2倍大，排气、分成6个，静置15分钟后整型，二发40分钟，烤箱200度预热。
4
180度15分钟，190度5分钟
5
一盘正好～
