蘑菇土鸡汤
简单
4人份
家里亲戚带了一些菌菇来，说是野生的。一种红菇，另外这种不知道是啥菇，看着有点像茶树菇，但个头比较大，味道也不一样，今天弄点土鸡来炖个汤滋补一下。
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食材清单
其他
- 10个野生蘑菇
- 1把黄豆
肉类
- 半只土鸡
蔬菜类
- 1块生姜
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
322.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半只土鸡清洗干净，斩成小块。
2
一块生姜切片备用。
3
抓一把黄豆清洗干净泡一会儿。
4
将准备好的食材放入电炖锅，加适量清水和食盐开始炖煮。
5
拿点蘑菇泡发一下。
6
将清洗好的蘑菇放入炖好的土鸡汤中，再炖一会儿。
7
大概15分钟左右的时间即可出锅。
