家常炖肘子
简单
4人份
口感软烂，肉皮Q滑有弹性，肥而不腻，冷热皆可食用，做法简单，是家庭聚会不可错过的一道美味
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺老抽
- 卤水
- 块桂皮
- 大肘子
- 小茴香
- 山楂干
- 当归
- 片香叶
- 白芷
- 粒花椒
- 菊花
- 葛根
- 蚝油
肉类
- 肉蔻
蔬菜类
- 片姜
- 葱
调味料
- 克冰糖
- 克盐
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
