葡萄干南瓜发糕
简单
4人份
健康营养的南瓜发糕，诱人的颜色，美味的早餐呀！中式点心也可以用烤箱的发酵功能发酵啦，COUSS E3有28度和38度两档发酵功能，用起来非常方便哦，早餐可以轻松搞定啦。（by@莉莎_0571)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5g酵母
- 150g南瓜
- 150g面粉
- 1个鸡蛋
- 50g温水
- 50g葡萄干
调味料
- 15g细砂糖
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，酵母用温水化开；
2
南瓜切成小丁隔水蒸热， 捣成泥（最好过筛）；
3
鸡蛋加糖打散，加入南瓜泥和酵母水搅匀，再筛入面粉搅匀；
4
加入40克葡萄干搅匀；
5
盆子垫上油纸，倒入面糊，撒上余下的10克葡萄干；
6
COUSS烤箱，选择发酵档，先28度20分钟，再38度20分钟发至面糊两倍；
7
入锅隔水蒸15分钟即可。
8
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