南瓜圣诞老人面包(玉米油版)

简单 4人份

2018年12月3日,第一次在下厨房里写了第一个菜谱‘笔筒圣诞靴’,兴奋了好几天。兴奋之余,合计应该再做个圣诞老人面包和那双圣诞靴更配。于是心里就有了再写个菜谱的打算。由于最近撸南瓜面包上瘾,索性就用南瓜做个圣诞老人面包吧!配上那双圣诞靴好喜欢啊!

南瓜圣诞老人面包(玉米油版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 15克奶粉
  • 180克南瓜泥
  • 1把厨房用剪刀
  • 300克高筋面粉
  • 30克牛奶
  • 30克玉米油
  • 3克酵母
  • 4粒黑豆(做眼睛)
调味料
  • 2克盐
  • 35克白糖

营养成分

热量

184.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

362.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所需用料。

步骤 1
2

把所有用料放面包机里,启动和面程序,揉成面团。再用发面程序把面团发酵至2倍大。

步骤 2
3

取出发酵好的面团排气。

步骤 3
4

把面团平均分成6份揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

步骤 4
5

先取一个面团,称2个小剂子,每个10克。做鼻子和帽子的毛球。再把剩的面团做成水滴形状。从底部向上卷到三分之一处。顶部向下折一下。(卷好的图片忘拍了)

步骤 5
6

再取一个面团擀成圆片,做圣诞老人的脸。

步骤 6
7

再取一个面团擀大圆片,对折,用厨房剪刀剪成条状。做圣诞老人的胡子。

步骤 7
8

最后把帽子和胡子安装在脸上。用水把毛球和鼻子粘上。并把胡子扭一下。然后把另一个圣诞老人也做好。放温暖处进行二次发酵。

步骤 8
9

在二发好的圣诞老人脸上按上黑豆,做眼睛。

步骤 9
10

放入预热好的烤箱里。175度,上下火中层20分钟。上色满意盖上锡纸。

步骤 10
11

南瓜的颜色太漂亮啦!

步骤 11
12

颜值与美味并存!

步骤 12
13

配上圣诞靴来一张。太喜欢啦!

步骤 13

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