面包机芝心全麦面包
简单
4人份
咸香口儿，麦麸嚼劲儿，芝心爆浆！
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食材清单
其他
- 100g全麦粉
- 10g奶粉
- 150g高筋面粉
- 180ml水
- 20g黄油
- 3g酵母
- 3片芝士片
调味料
- 10g砂糖
- 3g盐
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
往面包桶里加水180ml、奶粉10g、砂糖10g、盐3g、高筋面粉150g、全麦粉100g、黄油20g、酵母3g。不管预约与否，养成“先液体后固体，酵母远离盐和糖”的意识没坏处。
2
功能选择“发酵面团”，和面发酵ing。
3
发酵结束后取出面团，揪成三个剂子，分别压扁卷上芝士片儿，并排放回面包桶。
4
功能选择“烘烤/蛋糕”，口感选择“松软”，烘烤ing。
5
烘烤结束后取出面包桶，倒出面包，静置冷却。
6
冷却后切片，芝心爆浆。
