【山核桃酥饼】

简单 4人份
【山核桃酥饼】
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食材清单

其他
  • 100g黄油
  • 150g低筋面粉
  • 15g(可选)椰浆粉
  • 20g(可选)椰蓉
  • 60g山核桃
调味品
  • 3g海盐
调味料
  • 20g细砂糖

营养成分

热量

416.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

916.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备齐材料,黄油如果是在冷冻室拿出来的,那得切成1厘米左右的小方块,入冷藏室保存;

2

将山核桃放入烤箱150度,烤4分钟,把香味烤出来即可,烤好就取出晾凉备用;

3

取一盆,将低筋面粉、椰浆粉,筛入盆中;

4

然后将黄油块,椰蓉、海盐,也一并放入,带上手套,大概拌匀,搓成粗玉米面的状态即可;

5

再将烤好的山核桃也倒入,稍微拌均匀即可,千万不要过度搅拌;

6

这时烤箱预热160度,烤盘铺油纸,然后揪一团放上,记得要保存每个团子有5cm的距离,因为烤之后会膨胀;

7

预热好的烤箱,放入托盘,中层,160度,上下火,25分钟左右;

8

烤好后,马上取出晾凉;

9

最后撒糖粉,装入密封罐保存即可.

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