莲子花生莲藕排骨汤
简单
4人份
去火食谱，营养丰富
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食材清单
其他
- 2条排骨
- 2节藕
- 一把克莲子
- 一把花生
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
375.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净，冷水下锅，焯水捞出
2
下姜排骨，下水先煲开水（可以开始准备其他了）
3
莲子花生洗水（莲子可以去心，避苦，也可以不去，吃的时候再弄点）干莲子想去心，必须泡上二十分钟左右才容易开。莲藕去皮切段（注意孔中的些许脏泥）
4
水滚下莲子，莲藕进去煲
5
这是备用的枸杞
6
煲上一个钟左右，味道很不错。不赶时间，可以煲上一个半钟，味道甚浓（记得放盐哟）
7
出出锅前，加入枸杞。盖上盖子放一边，做其他菜。几分钟后打开，枸杞就够味了～
