蒸藕盒套餐
简单
4人份
藕盒也叫夹藕，夏日炎炎，蒸出来的藕盒，清淡而不上火，操作起来也很简单。爽口的莲藕，含铁和大量的维生素C食物纤维，熟藕补心生血、养胃滋阴、健脾益气、滋养强壮的食补佳品。在享受藕的功效时，也能达到健康美味的效果！
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1节莲藕
- 200g大米
- 200g猪肉馅
- 250ml清水
- 2勺淀粉
- 2勺蚝油
- 3勺料酒
- 3颗葱
- 适量鸡精
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 半勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有食材洗净，莲藕去皮切片（切的时候注意先切厚点然后在中间切一下但不切断）
2
胡萝卜、生姜、香葱分别切碎放入内胆
3
将猪肉馅放入装有胡萝卜碎的内胆中，然后依次放入蚝油、白糖、淀粉、鸡精、料酒、盐拌匀
4
将拌好的肉馅填在藕片中间，放入内胆
5
往底座添加约300ml（max水位线）的水
6
将装有耦盒的内胆放在靠谱煲下层，大米洗净，加入250ml的水置于靠谱煲上层
7
所有食材放入靠谱煲之后，盖上上盖
8
打开app操作，选择“蒸藕盒”，启动
9
将蒸熟的藕盒盛出即可
