🍑粉嫩嫩的桃子酱🍑
草莓季过去了，做的草莓果酱也吃完了，好喜欢少女色的果酱怎么办？不妨来做些桃子酱吧!粉嫩嫩的一小罐也超级好看呢!味道也很棒哦，抹土司、抹牛角最赞了! 重点!!! 想做出来好看的桃子酱 选桃子最重要 一定要选那种桃子肉是粉嫩嫩的哦 桃肉不红的桃子做出来的颜色是不好看的!!!
食材清单
其他
- 2个（根据自己想做的量来定）桃子
- 一小勺柠檬汁
- 适量（根据自己的口味来加）白砂糖
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
🍑把桃子洗净削皮（最好是用这种粉的毛桃哦）
切成小块放入容器中（这步我忘了拍照，大概切半厘米左右的小方块切小一点一会儿更好打）
切好的小桃子块放入容器中，均匀撒上白糖，然后搅拌，果酱是根据自己口味来放糖的，这一步就放到每个小桃子块上都裹着糖就够啦，后面要是觉得不够甜可以再加，一定不要一下子放太多，会甜死人的😂
拌好糖就可以加入柠檬汁啦，半个柠檬挤汁或者买这种现成的柠檬汁适量加一些，这种会比较方便
放入冰箱冷藏三小时左右，等桃子析出果胶就可以啦!
放入锅中小火煮，建议选用厚底的小锅，煮到冒泡要搅拌哦，小心会糊掉，煮出来的沫子要撇去扔掉，煮至桃子软软的有点透明就可以放进料理机打碎啦!（自己用滤网压碎口感会更棒，果酱也会更透彻，但是自己压真的太累了，自己压过两次就都是料理机打的啦，没有图，想自己压更好一点的可以留言问我哦!）
料理机打好了可以尝一下味道，觉得不够甜可以再加糖
喜欢有果粒的打到这种程度就好啦，喜欢细腻一点的就可以多打一下，然后继续煮!打好的果酱会更容易糊，一定要多搅拌哦
那碗白水放旁边备着，自己感觉煮的差不多时候滴到碗里一些，像这种一到水里立刻散开说明还没有煮好再继续搅拌煮一会儿
要像这种滴入水中不会立刻散开，就可以恭喜你，你的果酱煮好啦!
煮好以后趁热装瓶，给倒扣过来，以后想吃的时候就可以直接挖出来摸面包啦!
口感和颜色超级棒!
