素盆菜🍲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1朵西兰花
- 1盒小玉米
- 1盒香菇
- 20克油
- 20克玉米淀粉
- 30克腰豆（烘香）
- 50克小番茄
- 50克小胡萝卜
- 5克胡椒粉
- 约250克水
蔬菜
- 适量花椰菜
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 1勺酱油
- 5克盐
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将淀粉，水，酱油混合
2
西兰花，花椰菜和小萝卜焯水，2-3分钟。（水烧开放盐）
3
热锅放油煸姜片。分别到入小萝卜，西兰花，花椰菜，小玉米，香菇翻炒后加入小番茄快炒后调味。起锅钱加入少许水和芡汁勾芡即可出锅装盘，装盘钱撒上腰豆。
