宝宝版胡萝卜豌豆炖牛肉
简单
4人份
牛肉吃多多身体棒棒哒！
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食材清单
其他
- 一大块牛肉
- 一根胡萝卜
- 几十粒豌豆
- 半片八角
- 半片香叶
- 小段大葱
蔬菜类
- 小块生姜
调味料
- 一小勺糖
- 一小勺酱油
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豌豆拨好，胡萝卜切小块，生姜切片，大葱一段切两半就行。因为我不太喜欢切软乎乎的牛肉，所以我把牛肉速冻了一下，这样非常好切小块。图片别的食材是准备的宝宝下午饭。
2
没有一一拍照，文字说一下吧，热锅热油放白糖，等白糖融化起泡之前倒入切好的牛肉块，翻炒，变色以后，加入葱姜，稍微翻炒一会，加入豌豆胡萝卜，小火焖2分钟，然后加入一小勺酱油，一丢丢即可。然后加水。
3
因为是没有大牙的宝宝吃，所以我需要用压力锅将这些食物变得很软。
4
加入半片八角和香叶。
5
选择牛肉模式。
6
由于压力锅炖肉汤不会减少，所以压力锅压好以后，连肉带汤一起倒回炒锅里，大火收汁加一丢丢的盐，一岁以下不建议➕酱油和盐 一岁以上只需要加一点点就可以了。没有大牙的宝宝可以把肉块切碎，和米饭混合味道很棒哦！
