砂锅花甲粉。
简单
4人份
下了班 一个人来一份花甲粉 告别疲惫的一天！！！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2把粉丝
- 30只花甲
- 3个小米椒
- 3朵香菇
- 半包海鲜菇
蔬菜
- 15瓣蒜
蔬菜类
- 3片姜
- 半颗娃娃菜
调味料
- 10克糖
- 1勺豆瓣酱
- 5克盐
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拿出砂锅，把娃娃菜放最底部 然后放上菌菇类。(也可以放上自己喜欢的菜。)
2
然后放上提前泡开的粉丝 我用的是龙口粉丝。粉丝用纯净水泡开 不需要开水！
3
铺上今天的主角 花甲！！！
4
灵魂酱汁：第一步蒜切碎 小米椒切小段。锅中倒入油 将一半的蒜下去爆香加入一半的小米椒爆香。第二步 将爆香的蒜辣椒和没有爆香的放一起。第三步 将生抽料酒蚝油汤放入搅拌。淋上去！
5
加入凉开水 7分满。盖砂锅盖 煮10分钟即可。
6
煮好的花甲粉！！！口味咸度自我调整！
