寝室小火锅

简单 4人份

寝室里煮过多次火锅,照片没拍多少(都顾着洗菜煮火锅去了),我会把步骤说清楚的哦,这次我说的是红汤,清汤的在另一个步骤里。自己煮火锅虽然麻烦了一些,但干净又实惠,重要的是很有成就感!

寝室小火锅
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一两根大葱
  • 一包火腿肠
  • 一块嫩豆腐
  • 一截藕
  • 一根山药
  • 一罐午餐肉
  • 适量平菇
  • 适量撒尿牛丸
  • 适量杏鲍菇
  • 适量毛肚
  • 适量肥牛卷
  • 适量蒜
  • 适量虾饺
  • 适量豆芽
  • 适量金针菇
  • 适量鱼排
  • 适量鸡精
  • 适量鹌鹑蛋
海鲜
  • 适量鱼丸
蔬菜
  • 两三个土豆
蔬菜类
  • 一块姜
  • 适量菠菜
  • 适量香菜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

636.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

2.0 克

12.0 克

906.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

上面是我们寝室平时煮火锅用到的荤菜+素菜+调料,去菜市场之前想好要买的东西。

2

首先去菜市场买菜(菜已经列出来了)。

3

回寝室后,先洗菜切菜,土豆和杏鲍菇切薄一点。准备的差不多了把寝室开水倒入小锅内并加入火锅底料(我买的德庄的火锅底料,有微辣+中辣+特辣,有六小包,每锅煮一小包就OK啦),煮的时候加入切成段的大葱+香菜+切成片的姜+拍碎的蒜。

4

然后根据个人口味加一点点盐和鸡精(也可以不加),我没有弄油碟那些,因为直接吃就很好吃了!最后就开始煮东西啦,先煮荤再煮素。

5

图片种有两碗稀饭,是我用我另外一个室友的锅煮的菠菜稀饭。

6

淘米+加水+倒米

7

快好的时候加菠菜,最后加点盐。

8

菠菜稀饭超级好吃呀!

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