香酥芝麻条(无蛋)

简单 4人份

可以说这款是大人小孩都喜欢的,糖量非常少,口感很酥,很香,适合1岁以上小朋友,我儿子两岁多,很喜欢吃。至少做了几十盘有了,从最初做的差强人意,期间不断更改,终于到现在这个配方算是完整且失败率超低的。

香酥芝麻条(无蛋)
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食材清单

其他
  • 13g婴儿奶粉
  • 2g泡打粉
  • 30g玉米淀粉
  • 30g纯牛奶
  • 35克玉米油35g
  • 70g低/中筋面粉
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 3g盐
  • 5g糖粉

营养成分

热量

336.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

4.0 克

16.0 克

959.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将除了纯牛奶、玉米油外的全部食材混合一起,搅拌均匀

2

纯牛奶、玉米油混合,搅拌均匀,倒入混合好的粉状里,用刮刀翻拌均匀,直至光滑的面团,保鲜膜或保鲜袋包住静置30分钟

3

擀的时候上下都要放保鲜膜,这样擀的过程中才不会分裂,擀至合适的高度,切条,长短随意啦

4

预热烤箱150度,20分钟,中层,时间只是参考,最后看下两边均匀上色就可以了

5

香喷喷的芝麻条就好啦,口感非常酥,平时作为休闲零食很不错

6

分袋装起来,密封保存一个月没问题啦

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