韩式火鸡味无骨辣鸡爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克白芝麻
- 1个八角
- 1片香叶
- 1瓣大蒜
- 6只鸡爪
- 半包火鸡面调料
- 适量橘子皮
- 适量海苔
- 适量牛奶
- 适量白芝麻
蔬菜类
- 几片生姜
调味料
- 适量番茄酱
- 适量酱油
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用剪刀或菜刀将鸡爪沿每一根指头剪开，操作时注意安全。
2
把鸡爪和拍了的大蒜 生姜片 以及八角 香叶 橘子皮加入电高压锅，加水淹过鸡爪即可，再加入适量酱油。
3
我选择 饭 这档是因为它大概能压10分钟。 喜欢吃软的鸡爪就用高压锅煮，喜欢脆的口感也可以在普通锅里煮10～15分钟。
4
鸡爪捞出，过冷水并去掉骨头
5
鸡爪加入砂锅，放入火鸡面调料 适量酱油以及番茄酱，加入水淹没鸡爪。（之前炖鸡爪的配料也可加入其中）烧开后，小火慢炖5分钟。
6
大火收汁
7
（此步可按照自己口味选择）加入适量牛奶。 牛奶可以解辣。注意牛奶不可用大火煮
8
加入海苔碎和白芝麻。
