香葱肉松火腿芝士夹心咸蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根火腿肠
- 1片芝士
- 40克玉米油
- 5个鸡蛋
- 80克牛奶
- 95克低筋面粉
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 50克细砂糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按照平时烤戚风蛋糕的做法，把蛋白与蛋黄分开，蛋白分三次加入细砂糖用电动打蛋器打至硬性发泡。
2
蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌均匀，把打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中。
3
从下往上翻拌成光滑的蛋糕糊。
4
在模具中先倒入一半的蛋糕糊，然后将火腿和芝士片均匀的铺在上面。
5
再倒入剩下的蛋糕糊，震出气泡。
6
在表面撒上一层葱花和肉松。
7
提前预热烤箱180度40分钟左右即可出炉冷却。
8
脱模放在冷却架上。
9
切块即可食用。
