低糖抹茶 曲奇饼干
简单
4人份
自从进了烘焙之门，一直都在用金像牌的面粉，高 中 低粉都有。 美玟低粉质量很好，做出来的饼干，细腻，口感特别好。
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 120克低筋面粉
- 30克蛋液
- 5克抹茶粉
调味品
- 45克糖粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
930.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料集合
2
室温软化的黄油
3
加入糖粉，混合均匀，打蛋器打发。
4
打发好的黄油加入蛋液，蛋液分两次加入，第一次加入让黄油吸收，还是打蛋器打。
5
第二次加入蛋液。
6
黄油加入蛋液打发好了。
7
低粉，盐，抹茶粉过筛，加入黄油。
8
刮刀混合，不要过度搅拌，切拌，按压手法。
9
装入裱花袋，裱花嘴随自己喜欢的，这面糊很容易挤。
10
烤箱预热上下火170度，中层，烤25分钟，全程盖锡纸。
11
时间到，出炉。
12
抹茶味曲奇饼干。
