🧚♀️神仙料理之✨日式汉堡肉🍔
简单
4人份
每次看到有人吃汉堡肉我都口水直流😋 作为每次去日本🇯🇵都必吃的料理之一 我也来分享一下我的独家汉堡肉做法❤️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克猪肉糜
- 1勺橄榄油
- 1勺胡椒粉
- 1勺蜂蜜
- 2个番茄
- 2个鸡蛋
- 2勺牛奶
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 2勺鸡汁
- 300克牛肉糜
- 3大勺蕃茄酱
- 40ml红酒
- 50克面包糠
- 小半碗水
蔬菜
- 1个白洋葱
调味料
- 酱汁：
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉糜和猪肉糜按照3:1的比例混合～
2
洋葱一分为二，一半切丁，一半切条～
3
番茄切小块
4
在混合肉糜中加入：2个鸡蛋，洋葱丁，两勺牛奶，两勺生抽，两勺蚝油，一勺胡椒粉，一勺橄榄油。一个方向打圈搅拌均匀上劲～
5
将混合好的肉糜做成肉饼的形状～
6
锅中放少许油，放入肉饼，小火慢煎，一面大概煎3-4分钟，取出～
7
锅不用洗，放入洋葱条和番茄翻炒，加入3大勺番茄酱（喝汤用的勺子），1勺蜂蜜，40ml红酒，2勺鸡汁，小半碗水～
8
将之前煎好的汉堡肉放到面上，加盖中小火煮10分钟即可～
9
超级好吃哦😋
