无油炸 麻辣香锅 简单大满足！
简单
4人份
无油炸版 麻辣锅锅 北京的冬天也够冷的 想吃麻辣香锅又懒得出门 怎么办？！ 自己动手，锅锅搞定！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个彩椒
- 1把金针菇
- 1节藕
- 200g鸡腿肉
- 3瓣蒜
肉类
- 200g肥牛
- 300克五花肉
蔬菜类
- 1根西芹
- 3根香菜
- 3片姜
- 半根葱
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
829.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
彩椒、芹菜 、洋葱、藕、金针菇、土豆片；
3
五花肉、肥牛、鸡腿肉
4
海底捞清油火锅底料1/2 包
5
五花肉切片 不粘锅无油下肉 煎出五花肉油脂 五花肉金黄变熟取出备用
6
锅里留下五花煎出的油 把肥牛卷煎熟；
7
取出肥牛后 下入鸡腿肉熟后取出；
8
至此所有的肉都是用五花肉的油煎熟 其实还是非常健康滴
9
第二步
10
将准备好的蔬菜洗净切好后放入锅中炒至变色 盛出
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第三步
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葱姜蒜片下锅 爆香 火速放入火锅底料 炒化后将肉 菜一并下入 炒至上色后加少许清水
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打开电磁炉 中火炖3分钟
14
小火保温 掀开你的锅盖来
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撒芝麻 香菜 盛一碗米饭
16
麻辣锅锅 开吃吧！
