香蕉椰蓉蛋糕(电锅版)

简单 4人份

我是电锅小能手*\(^o^)/* 没烤箱的朋友看过来~看过来~ 这个本来是为了消耗香蕉,随便试一下,没想到巨好吃!!!! (@ ̄ρ ̄@)

香蕉椰蓉蛋糕(电锅版)
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食材清单

其他
  • 125g面粉
  • 2-3g泡打粉
  • 50g(我一直是少糖版,热量什么伤不起)糖
  • 5个鸡蛋
  • 80g牛奶
  • 一根香蕉

营养成分

热量

632.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

5.0 克

17.0 克

115.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋加柠檬汁,分三次加糖,用打蛋器打发;香蕉用保鲜膜捻成泥(熟一点的好,都知道吧~),加入搅拌,我怕消泡没有打蛋器,不知道会不会消泡( ̄◇ ̄;)

2

筛入面粉,切拌均匀,加入牛奶到有点稠的样子,牛奶量看自己喜好,少一点蛋糕就干脆一点啦~

3

电锅预热擦油,放入面糊,震一下,去气泡,烧饭模式进行25分钟左右,插入牙签不粘即可。烧之前可以预留几片香蕉放在表面装饰,一定要切薄片,不然会沉。手头还有些椰子片,切碎撒上。

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