烤箱版烤全鸡
简单
4人份
在抖X上面看到了介绍，挺有食欲的，决定学做一下… 结果味道可以，鸡不好吃！到底还是技术有限啊，之前的烤箱有点坏了，估计也有关联吧。下次会更好。 同样是烤鸡两种方法两种介绍，虽然都失败，但是失败是成功的妈妈。加油！
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食材清单
其他
- 15根葱
- 1个苹果
- 1只鸡
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 2勺蜂蜜
- 3勺料酒
- 3勺黑胡椒
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
930.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
可疑动物一只，灵山鸡一只洗净泡盐水两小时取出倒干净水份。
2
用厨房纸巾吸干表面的水分。
3
辅料图。
4
将辅料混合调匀。
5
涂在鸡上下左右里外。
6
像这样全身按摩。
7
一个苹果洗净切块去核。
8
塞进鸡肚子里，用牙签给鸡肚子缝合。盖保鲜膜冰箱冷藏过夜。
9
第二天取出来在鸡脚和鸡翅膀的位置包裹上锡纸。
10
烤盘铺锡纸。摆入整鸡在表面上刷一层薄薄的蜂蜜。
11
送入烤箱下层230度60分钟，中途翻几次面。烤好了！
12
第二种烤鸡，灵山鸡一只洗净放盆里倒入姜葱料酒，稍微翻翻面。
13
在鸡肚子里塞葱和姜片，喜欢的话可以加放洋葱，倒入老抽和生抽和胡椒粉等后缝合鸡肚子。
14
然后给鸡针灸一下下方便入味！！放冰箱冷藏3小时。
15
烤的方法和第一种一样，只是第二种烤法是把鸡放在烤网上中层，220度30分钟，取出翻面220度30分钟。下层接个盘免得烤箱弄脏！
