素三鲜包子
简单
4人份
这个包子最早是在学校食堂里吃到的，不负其“鲜”之名，很好吃，所以回来就试着自己做，味道很不错，分享给大家试一下😜
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食材清单
其他
- 11个（个头比较小）鸡蛋
- 1个鸡蛋
- 250g高筋面粉
- 300g（泡开的）木耳
- 360g左右水
- 4根（800g左右）胡萝卜
- 500g中筋面粉
- 7g酵母
- 一点点（1-2g）小苏打
- 一点点（可不加）花椒粉
- 包子皮部分：
- 适量（我用了2小勺）盐
- 适量料酒
- 适量生抽、自然鲜
- 适量蚝油
调味料
- 2g盐
- 60g糖
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
