家常快手红烧鸡腿
简单
4人份
这种做法真的是很好吃了，每次都能吃一大碗饭，做法也特别简单。
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 5只鸡腿
- 瓣大蒜
蔬菜类
- 1根大葱
- 姜
调味品
- 很多勺料酒
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用料酒腌加姜，盐，老抽制鸡腿十分钟
2
葱姜蒜，喜欢吃辣的话可以放一点小米椒。炒香
3
放鸡腿炒香，炒熟一点
4
调一碗酱料，酱油，生抽，老抽，一点点盐，胡椒酱胡椒粉（可不加），耗油。加水混合均匀。
5
加入酱汁，炒至变色
6
鸡腿变色以后，酱汁也差不多干了。加入淀粉水勾芡。
7
看情况关火，如果想要汁多一点就早点关，少一点就更入味一些，不过我觉得已经够了。关火盛出来，啧啧啧，好吃到没朋友。拌饭或者是办面条都很好吃。
