香肠糯米饭
简单
4人份
每年有豌豆上市的时候，龙宝都会经常买豌豆做菜。孩子午餐想吃用豌豆煮的糯米饭，基本上两三天就要做一次
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 120克大米
- 15克干香菇
- 15克生抽
- 180克糯米
- 1根（70克）香肠
- 1根胡萝卜
- 200克豌豆米
- 400克水
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材和份量
2
糯米和大米淘洗2遍，用水浸泡半个小时，糯米加大米一起煮，有助于消化，尤其老人和孩子，不宜吃太多的糯米食物
3
豌豆清洗干净，胡萝卜洗净切成跟豌豆差不多大，香肠切得跟豌豆差不多大，干香菇先泡发再切小丁
4
用一个小碗，放入生抽、玉米油和盐搅拌到盐融化，把调味酱汁先准备好
5
泡好的糯米和大米放入电饭煲里，把胡萝卜、香肠、香菇碎和调味酱汁倒入电饭煲里，加400克水，把食材简单的混合一下，选择香甜饭
6
电饭煲煮饭的时候，用小锅烧一锅热水，放入一点点油和盐把豌豆米焯水煮2分钟捞出沥干水分
7
糯米饭煮20分钟左右，打开盖子米饭已经熟透，放入豌豆米，用筷子拨散一些
8
电饭锅里的饭菜焖3分钟左右，可以盛一些试吃一下，所有食材熟透就可以端上桌了
9
色彩缤纷营养全，孩子很喜欢吃
