血橙蛋糕卷
简单
4人份
刚好家里还剩一个血橙和一点奶油就试试做这款蛋糕了，淡淡的橙香加上奶油。一口咬下去好满足啊，很赞噢
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食材清单
其他
- 1个血橙
- 40克油
- 4个鸡蛋
- 60克橙子糖水
- 80克低粉
- 几滴柠檬汁
调味料
- 1克盐
- 25克糖
- 40克糖
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
血橙对半切开，切成薄片5片，剩下就自己吃了，哈哈
2
把橙片加2平勺糖再加水，刚好淹没橙子，小火炖15分钟，
3
是这种勺子噢
4
取出沥干
5
分离蛋白蛋黄，蛋黄加糖水搅拌均匀，再加油，
6
筛入低粉和盐
7
拌匀即可
8
蛋白加柠檬汁糖打发湿性
9
取三分之一到蛋黄糊翻拌均匀，再把混合好的倒回蛋白全部混合好
10
橙子铺在烤盘上
11
倒入面糊刮刀刮片
12
烤箱预热，160度25分钟
13
出炉倒扣在烤网上，撕去油纸
14
翻面晾凉后涂上奶油
15
卷起定型入冰箱冷藏
16
切片
