白菜粉丝螃蟹煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10片白菜
- 1小捆粉丝
- 2个干辣椒
- 2只河蟹
- 3瓣蒜
- 适量油
- 适量生抽
- 适量金针菇
蔬菜类
- 1根小葱
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜 金针菇洗净，河蟹切成块，粉丝泡开，葱姜蒜切末。
2
锅里放油，油热后加入葱姜蒜末和干辣椒段翻炒出香味。
3
加入切成丝的白菜翻炒，炒至白菜变软。
4
倒入开水。
5
放入粉丝，螃蟹，金针菇。盖上盖子，大火烧开转小火炖煮10分钟左右。
6
调入适量的盐和生抽调味。撒上葱末即可。
