酸辣菜花
简单
4人份
今天这个素炒菜花，酸辣鲜香，超级下饭，可是因为减肥没敢吃米饭，直接光盘掉一盘菜花🤦🏻♀️
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食材清单
其他
- 15粒左右花椒粒
- 2 个干辣椒
- 2 瓣蒜
- 2勺醋
- 400 克菜花
- 少许油
调味品
- 2勺味极鲜酱油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜花掰成小朵，洗净，泡 盐水10分钟，然后控干水分
2
起锅放油， 放入花椒炸香，滤出花椒，放干辣椒段，和蒜沫爆香，放入菜花大火炒，加入酱油（口重的可以加少量盐）大火炒2分钟，炒至断生，倒入适量的醋，炒匀即可
3
出锅(◐‿◑)
