冰镇苦瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500g苦瓜
- 少许红辣椒
调味品
- 20g冰糖
调味料
- 20g白砂糖
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备冰块和凉开水。
2
苦瓜去囊切条.
3
苦瓜片放入沸水中焯水（焯水可以加入适量糖中和其苦味），焯至全熟.
4
取出放入冰水里充分过凉
5
摆盘，最后搭配白糖和蜂蜜即可。
