Milky Butter cake·奶香牛油蛋糕
简单
4人份
当选做牛油蛋糕，我当然要选这款·奶香牛油蛋糕，我好喜欢这款牛油蛋糕，组织很扎实又柔软。 这款蛋糕部分的粉类是用高筋面粉，所以组织特别。加上我是喜欢奶类蛋糕，所以我选择这款蛋糕。这是我第二次做这款蛋糕了。 我买的‘烘出蛋糕向·Lovely Butter Cakes2' by Amy Wong & K.S. Lee 第21页 虽然步骤多了点，不过真的很好吃！ 值得去做的一款蛋糕！好吃哦！
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食材清单
其他
- 100克普通面粉
- 150克牛奶
- 150克糖粉
- 150克高筋面粉
- 1tsp发粉/泡打粉
- 230克牛油
- 4粒鸡蛋
- 材料A
- 材料B
- 材料C
- 材料D
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将材料A搅拌/打至松发，搁着备用
2
材料B搅拌至松发
3
然后倒入材料C （粉料事先混合筛过）
4
慢慢倒入材料D
5
把4的材料拌均
6
最后将（5）拌均的材料，倒入做法（1）
7
把蛋糊和（5）拌成一体。
8
将蛋糕倒入8寸长条形/四方形烤模内
9
预热烤箱，以170‘c烘烤大约45-50分钟至熟即可
