简单易学固元膏
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g枣片
- 120g炒芝麻
- 250g阿胶
- 400ml黄酒
- 80g核桃
调味品
- 100g冰糖
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
阿胶打成粉末
2
锅内倒入黄酒，大火煮开，调小火，煮八分钟，视酒气散。
3
倒入阿胶，木铲搅拌均匀后，倒入冰糖。以下过程需小火，不停搅拌，防止粘锅。
4
依次倒入核桃，红枣。不停搅拌均匀后。最后倒入黑芝麻，搅拌均匀关火。
5
倒入事先准备好的盒子里，冷天室温放凉后，放入冰箱冷藏一晚。
6
冷藏一晚后即可切片，一天一片。
