红烧肥肠
简单
4人份
为了开店创业，自学厨艺，从一个做了七八年餐饮运营管理的人变成了一个后厨掌勺的师傅！但是，师傅不敢当，摸索中前行吧！有不准确地方还望指正，仅供分享！
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食材清单
其他
- 1500克肥肠
- 35g大蒜
- 40g生姜
- 55g大葱段
- 适量八角
- 适量娟城牌红油豆瓣
- 适量小茴香
- 适量山奈
- 适量干辣椒段
- 适量料酒
- 适量桂皮
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花椒
- 适量草果
- 适量贵州糍粑辣椒
- 适量食用油
- 适量香叶
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
192.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
