【生酮饮食·真酮】生巧·生酮甜点（减肥食谱，一起瘦）
简单
4人份
生酮期间也是需要一些甜食来得到满足滴，所以我做了这个甜品，一是可以解馋，二是可以补充脂肪，因为我的中国胃，正餐吃到80%的脂肪还是挺困难的，所以一举两得～ ^_^【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么，其实生酮就是一种“碳水：蛋白：脂肪为5:15:80”的饮食方式，这种饮食方式会让身体产生酮体，进而由燃烧葡萄糖转而燃烧酮，这是大脑更加喜欢的燃料，身体会变成一个脂肪燃烧体。我们不要害怕脂肪，因为肥胖也好，疾病也好，脂肪并不是罪魁祸首，真正让我们胖的是糖和碳水，我是亲自试验了这种方法，并且从中受益。我会尽量让这种减肥方法的饮食变得丰盛，让大家在减肥的过程中不用挨饿，享受美食。 &切忌吃本食谱期间要严格控制碳水哦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 10克/5克赤藓糖醇/甜菊糖
- 120克100%黑巧克力
- 25克黄油
- 适量可可粉
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑巧克力一排排码好，不然会影响口感哦，哈哈
2
选用这种100%的可可原浆，因为生酮期间要控制白砂糖和牛奶的量，所以我就选了这个
3
给它们把衣服脱掉
4
隔水加热黑巧克力，水温尽量控制在60度以下，没有温度计的，就用感觉吧
5
给它们搅拌
6
搅拌至这样顺滑
7
将淡奶油倒入小锅，加热至50度左右，加入融化好的黄油。
8
把顺滑的巧克力酱倒入淡奶油中
9
加入赤藓糖醇或者甜菊糖继续搅拌
10
倒入模具中。家里没有合适的，我就用了小饭盒，记得倒入模具前铺上油纸
11
给它抹平了
12
盖上盖子放入冰箱冷藏4小时以上，我放了一夜
13
冷藏好了拿出来脱模
14
切生巧之前把刀用火烤一下，或者蘸一下热水擦干，这样容易切
15
切好后撒入可可粉
16
成了酱紫
17
最后在每一个上面放上蓝莓摆盘（偶然发现，蓝莓和生巧简直是绝配，两者放入口中，蓝莓爆浆，生巧入口即化，简直了）
18
完成，享用吧
