酸奶裸蛋糕8寸
简单
4人份
疫情期，就地取材，给自己做个简单版生日蛋糕
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 125克蓝莓
- 20个草莓
- 克低粉80
- 克牛奶60
- 克玉米油50
- 克白砂糖50
- 克酸奶（莫斯利安）600
蛋类
- 个鸡蛋5
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
戚风蛋糕胚绵软细腻最重要的是用后蛋法，油和奶搅拌至乳化后再加低粉翻拌均匀。蛋白加糖打发，和蛋黄糊混合后，烤箱150度预热，130度30分+150度30分。
2
莫斯利安酸奶3盒，挤掉液体状的，留下稠稠的，替袋淡奶油，不用打发，直接挤在蛋糕上，抹平。
3
装饰表面，大功告成！
