芝士肉松华夫饼（酵母版）
简单
4人份
华夫饼，早餐或下午茶的经典选择之一！ 外皮香脆，内里柔软，做法简单，用酵母或泡打粉都可以，馅心更是百变，冷吃热食都可以，随你的心情来就是了，嘻嘻嘻！
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食材清单
其他
- 180克低粉
- 1个鸡蛋
- 2克酵母
- 30克黄油
- 50克牛奶
- 60克肉松
- 60克马苏里拉
调味料
- 1克盐
- 30克细砂糖
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除了黄油、马苏里拉和肉松外的所有食材，放入面包机里，搅拌。
2
搅拌至能成团了，把黄油放入，继续搅拌。
3
最后揉成一个光滑面团……就可以了。
4
用面包机或烤箱的发酵功能，或者放在温暖处自然发酵，都可以，一直到面团有原来的两倍大，用手指在中间戳一个洞，洞不会回缩，就是发酵好了。
5
面团内部应该是这种象蜂窝、棉絮状，平时做馒头发酵也是一样的。
6
把发酵好的面团揉几下，排气，再摘成12个小剂子。
7
剂子揉圆、按扁。
8
中间放上肉松和芝士。
9
收口。
10
放入华夫饼机中。
11
盖上盖，2分钟左右就好了。
12
哈哈，能拉出丝的哦。
13
趁热吃，暄软香脆。
14
OK啦！
