今天我为大家分享一道人气甜点,甜品杨枝甘露。这是一款不管男女老少都喜欢的健康甜点,里面有富含了多种维生素和膳食纤维、植物化学物的水果,又加上亮晶晶Q弹的西米,看上去养眼,吃起来美味,这可是一道夏日不可少的美味下午茶哦。
543.0 卡
14.0 克
23.0 克
71.0 克
2.0 克
4.0 克
675.0 毫克
A,C
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
准备好材料
在汤锅里加入足量水烧开,放入西米煮十几分钟,水一定要多一些,因为西米需要煮比较长时间,煮的过程中偶尔要搅拌一下,以免粘锅底,直到西米煮成亮晶晶的透明色为止。
将西米过滤出来,加入凉开水再过滤一遍。
把西柚肉掰一部分出来备用,芒果肉取一小部分切块备用。
把大部分芒果肉放入一部分椰汁打成泥。
然后把芒果泥和西米装入容器。
加入西柚肉和芒果丁,倒入剩下的椰汁即可。椰汁可以直接全部和芒果一起打,也可以后面加,后面加是为了视觉上有微微的分层效果。