家庭版双层东北卷饼
简单
4人份
爱吃呀。所以就学着做吧！我是东北人，特别喜欢饼，手擀面，生的蘸酱菜东北都喜欢吃，卷饼也是绝配，吃的有点多了，溜溜弯吧
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食材清单
其他
- 适量保鲜膜
- 适量温水
- 适量面粉
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，温水和面，我是直接用的饮水机里边的热水，刚刚好，不是开水，热一点但是不是很烫手就行。（是为了饼凉也不会硬哦）
2
然后一个面记子上，抹上油，涂抹均匀（避免熟了揭不开）再放一个面记子，一个饼胚子完成。依次把所有的面记子都两个一组，中间抹油。放好
3
擀饼，尽量圆一点，因为是两个饼放在一起擀，所以，擀一下就翻过去擀另外一面（如果一直擀一面就会一边的饼很薄揭开就碎了）叠加在一起也是为了烙饼节省时间😊
4
因为中间有油，所以熟了以后，没揭就已经开口了，一次出锅两张饼
5
亲们第一次做不用太薄，因为这个要卷东西，太薄容易坏
6
配菜，葱油干豆腐
7
配菜土豆丝
8
完成之后一定要用保鲜膜包起来，①是为了保温，②是为了让饼的热气利用保鲜膜保留下来，让饼更软
9
还做了汤，提示一下，做鸡蛋汤，水开之后调好味淋入水淀粉，在把搅散的鸡蛋撒进锅里，用勺子搅动。蛋花就有层次不会一坨了
10
对了，还有各种青菜，小葱，香菜，简直绝配
