宝宝辅食-蒸蛋豆腐脑
简单
4人份
平时给宝宝做蒸蛋，是许多妈妈的最佳选择。但是蒸蛋做的久了，宝宝也会吃腻的。今天和大家分享一种新的蒸蛋吃法，蒸蛋豆腐脑，加上美味的番茄、菠菜和山药，营养更加丰富，口感也更加美味哦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15g菠菜
- 1个鸡蛋
- 2ml绿达山茶油
- 30g山药泥
- 半个番茄
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打成蛋液后放入锅中蒸15分钟
2
西红柿泡下热水，去皮后切成小丁备用
3
菠菜切丝备用
4
起锅，倒入绿达山茶油适量
5
倒入番茄丁翻炒至出汁
6
加清水煮
7
番茄汤煮开后倒入准备好的山药泥
8
边煮边用勺子搅拌，煮大概2分钟
9
放入正好的蛋羹，再煮2分钟
10
放入菠菜碎，再煮2分钟即可
11
装盘，完成
